皆様、こんばんは。今日は可愛らしいお鮨があったのでご紹介いたします。こちらのお鮨、空-ku-で出している野菜鮨の野菜を作ってくださっている方からのご注文で、「お客様へのお土産用に野菜のお鮨をいれた物を・・・。」とのご注文でした。いつも新鮮で美…

気持ちの良い快晴となった本日。いつものようにダウンを着て出勤すると、暑いくらいでした。 最近、晴れると海の青さ空の青さにハッとします。冬でも晴れた日は、青いはずなのに・・・温かい空気と穏やかな海。冬の海とはちょっと違ってきています。 空-ku-…

皆様、お久しぶりです。最近晴れると温かく、海も青々としてお出かけ日和が多くなってきました。空-ku-でも梅の花達が、春を感じ取り、満開です。 そんな春の息吹を感じる今日このごろ。お客様より1本の電話が入りました。「赤ちゃんが生まれたので、そちら…

皆さん。こんにちは。 先日、糸島の農家さんからたくさんの葉物野菜をいただきました。見るからにみずみずしい野菜達 高菜は、高菜漬けにして、 最近、当店で人気沸騰の持ち帰り鮨『糸島高菜の納豆巻き』 750円になります。こちらの納豆巻、山芋も入っている…