2013-10-01から1ヶ月間の記事一覧

旬物ぞくぞく・・・

台風も過ぎ去り、穏やかな雨の1日となりました。 そんな今日は、今 空-ku-で人気の旬物料理をご紹介したいと思います。まず1つ目。旬物 むかご揚げた粟麩と一緒に茶碗蒸しにしております。むかごは山芋や自然薯の葉の付け根にできる球芽。小さな粒の中に山芋…

嵐の前の・・・

台風が近づいております。空-ku-では、嵐の前の静けさ・・・ 少し雨が落ちてきました。夕方から風もひどくなってくるそう・・・ お客様になにかあってはいけないので、空-ku-は16時閉店とさせていだきます。 皆様お出かけの際は、くれぐれもお気をつけくださ…