私事で恐縮なのですが、今週、姉妹店を２店を訪れる機会がございましたので、少しばかり姉妹店のご紹介をさせていただきます。 まずは、サンセット。 言わずと知れた、糸島の老舗カフェです。 水曜日。大将が突然『アイスコーヒー飲み行きますょっ！！』と、…

梅雨入りしたとの事ですが、本当にむしむしした空気になってきましたね。蒸し暑い・・・雨・・・ちょっと憂鬱になりがちな季節。 そんな時は、美味しい物を食べて気分を晴らしましょう！ 待ちに待った カマスです。大将が身が太るまで、仕入れませんでした。…

季節は初夏を迎え、空-ku-に入ってくるお魚も少しずつ夏模様になってまいりました。 大将がはさみでチョキチョキさばいているのは、 蝦蛄（シャコ） 時々、苦手・・・という方もいらっしゃいますが、 私も、シャコってそんな美味しいイメージありませんでし…

皆様。糸島の夜の海。ご覧になったことありますか？ 「夜の海なんて真っ暗でしょ。」と、お考えの方も多いのでは？ 実は、違うんです。ご覧ください。こちらサンセット近くの海の模様。水平線にたくさんの漁り火が・・・天候の良い日は、特にたくさんの船が…

２日間、曇り空が続きましたが、昨日の夕方。厚い雲と海の間に、美しい太陽の気配が・・・明日はきっと晴れるだろうとウキウキする夕方でした。 そして、本日。朝、起きると見事な快晴！！太陽は、２日間雲に隠れて力を温存していたのでは・・・という位輝き…