餅花

皆様。こんばんは。

突然ですが、↓これ何かわかりますか？

これは、

餅花です。

餅花は、

お正月に五穀豊穣を願って飾る物。

お正月の余ったお餅で

空-ku-でも作ってみました。

作り方は簡単。

柳やヌルデなど細い枝に、

柔らかくしたお餅を少しずつ付けていくだけです。

私達も熱々のお餅と格闘しつつ、

枝にたくさんつけていきました。

するとそこに。

黒い影が・・・・・

こちら、

オーナーの愛犬　　リリーさん。

美味しいお餅の香りにひかれたのか、

キラキラした目で、

まさしく“食い入る”ように見つめていました。

「食べちゃダメよ。」と言いつつ、

少しの間、その場を離れ、戻ってみると・・・

何個か消えている餅花と

何かが歯にくっついて、

嫌がっているリリーさん・・・。

・・・我慢できなかったのね。

可愛らしい姿に癒されつつ、

出来上がりました。

空-ku-の餅花

昔の人は、

鏡開きのお餅を
餅花にし、乾燥して落ちてきた餅花を、

洗って、干して保存。

そして、

３月に揚げて、ひなあられにしたそうです。

昔の人は、すごいですね。

季節の風習を大事にし、

食べ物も最後までしっかり使い切る。

今では色んな物がすぐに手に入る世の中だから、

そんな風に手間をかける事って、

ほとんどないんじゃないでしょうか。

食を大事にする気持ち

思い起こさせてくれた、餅花づくりでした。