きれいな夕空

皆様。こんばんは。

朝夕が寒いのに、昼日差しの中は暑いくらい。

体温調節の難しい日々が続いております。

風邪などひかれていないでしょうか？

さて、今日の夕方。

きれいな夕空が見れました。

ピンクと水色の空がまじりあっています。

空-ku-は南東を向いているので、

残念ながら夕陽が海に沈むのは見られません。

そういう景色は、姉妹店サンセットとカレントで見られます。

ぜひどうぞ。

夕陽自体は見られなくても、

こんな風に

夕陽に照らされた空や景色を見るのも

良い物です。

優しい夕陽色の空に癒されつつ

店内に入ってみると・・・

こちらには、

真っ赤な炎が燃え上がっておりました。

鍋に大量に入れた日本酒のアルコールを

とばしているのですが、

空特製ブレンドのお醤油を作っております。

空-ku-のお鮨醤油は、

お魚の美味しさを引き出しつつ、

博多っ子の下に合わせて

関東のものより少し甘めです。

（お好みで生醤油もご用意しております。）

空-ku-でお鮨をお召し上がりの際は、

お醤油にも注目してみて下さい。