輝く大物たち
皆様、こんばんは。
最近、なんだか夏のスコールの様な雨・風の日が
多いですね。
不思議です。
今日も風が強いです。
寒さもひとしお。
皆様、風邪などひかれませんよう
ご自愛ください。
さて、
今日は、そんな寒さも吹っ飛ばすような
見てびっくり、
食べてびっくりの、
お料理達をご紹介します。
まずは、どーーーーーんとこちら。
伊勢海老
先日、「伊勢海老食べたい。」という
ご予約が入りましたので、
ご用意したものです。(通常は、ご用意してません)
ぷりっぷりの身が、輝いておりました。
平目刺し
透き通る身が、これまた輝いておりました。
あこうの煮付け
身がホロホロと口の中でとろけていきます。
これらは、全て仕入れ次第のお魚たち。
お気に召したものがございましたら
ぜひ、お早目のご予約のうえ
ご来店ください☆
お待ちしております。