あったまろ
一気に寒くなりましたね。
体の芯から凍える季節になってきました・・・
そんな時は、あったか〜い食べ物で温まりたいですよね?
当店では、新しい温かお料理続々と出てきております。
こちら里芋饅頭
蒸した里芋を潰して、中に鮭味噌を入れています。
里芋のネットリというかモチモチの食感。
上から海老そぼろあんをかけて、生姜をのせてます。
体が温まること間違いなしです。
懐石の蒸物料理としてご用意してますよ!
お次はこちら。
ふろふき蕪
ふろふき大根ならぬふろふき蕪!
炊いた蕪に、田楽味噌をかけ
ゆずをふり、木の芽を添えてます。
蕪の優しい味に、ゆずや木の芽の風味が食欲をそそります。
食べたら体の芯から温まります。
温かく美味しいお料理は、
体だけでなく、心も温めてくれますよね。
皆様、空-ku-で体も心も温まっていきませんか?