大晦日

さて大晦日。

大荒れの天気となっておりますが

いかがお過ごしでしょうか？

空では、年末忙しい中、

板さん達が一生懸命仕込んでいた、

おせちをついに完成させるときです。

昨日の深夜と本日の早朝しっかりと準備し、

いよいよ盛り付け・・・・

完成です。

この2ケ月半、通常の業務をこなしつつ

おせちの準備をしてきた料理長もやっと肩の荷がおりた様子でした。

皆様、空謹製おせち

ご注文頂いたお客様が見る前にブログでお見せしては申し訳ないので

全貌は明日お見せします。

本年も無事、営業最終日を迎えることができました。

これもひとえに、お客様にご愛顧いただいたおかげさまでございます。

ありがとうございました。

来年も皆様どうぞよろしくお願い致します。