皆様こんばんは。今日は、趣向を変えて、お客様がなかなか目にすることのない、板さん達の夕方の仕事っプリをご紹介します。 夕方、お客様のいらっしゃらない時間は板前達は、夜や明日のお客様の為に、「仕込み」に取り掛かっています。 ものすごい速さで野…
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