台風も過ぎ去り、穏やかな雨の1日となりました。 そんな今日は、今 空-ku-で人気の旬物料理をご紹介したいと思います。まず1つ目。旬物 むかご揚げた粟麩と一緒に茶碗蒸しにしております。むかごは山芋や自然薯の葉の付け根にできる球芽。小さな粒の中に山芋…
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