『真っ赤なお鼻の〜♪』と歌いたくなる季節ですが、糸島では、『真っ赤なお野菜』がたくさん出てくる季節です。 まずは、こちら。名前もそのまま赤大根。きれいな薄赤紫色。中は白身が多いです。 酢に漬けると、とってもきれいな赤になるそうで酢漬けにされる…
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