2012-11-04 牡蠣はじめました。 みなさん。お待たせいたしました。 11月になり、ついに牡蠣が始まりました!! 空-ku-のある唐泊漁港の漁師さん達は、毎年良質な牡蠣を作っています。 えびす牡蠣という名前のこの牡蠣。今年の春行われた「かき日本一決定戦」で、見事全国2位に輝いたそう。 磯臭くなく、甘いんです。 空-ku-では、生か焼牡蠣かお選びいただけます。産地で食べる、旬物。ぜひぜひご賞味ください!