夜コースのご紹介

梅雨の中休み。

気持ちの良い晴れ空ですが、

午前中は、霞の強い状況でした。

今日は地上付近の霞が強く

少し幻想的な景色を見ることができました。

山のふもとは朝もやの様に霞んでいるのに、

空はくっきりと青く、

夏雲の力強さが印象的でした。

こういう雲を見ると、夏の予感を感じますね。

糸島を思い切り満喫することのできる季節。

楽しみです。

さて、話は変わりますが

本日は、当店の夜の人気コース

朔　　4,200円のご紹介をしたいと思います。

当店の夜のコースは、

特上鮨メインの光輪　3600円

鮨会席　朔　4200円

鮨会席　朧月　6300円

をご用意しております。

お鮨をたくさん召し上がりたい方には光輪が、

色々な種類を召し上がりたい方には、朔か朧月がおすすめです。

さぁそんな朔の内容です。

※ネタは日替わりとなります。

１、先付5点盛合せ

（左から地卵焼き・イカの沖漬・イサキ炙りの黄身酢掛け・筍土佐煮・ズッキーニとえんどう豆のかき揚げ）

２、刺身盛合せ

３、焼物

鰆の塩焼き　新じゃがバター添え

４、蒸物

甘鯛のけんちん蒸し

５、揚物

穴子と糸島野菜の天ぷら

６、鮨６貫

（イカ・平目・車エビ・あげまき・穴子・スナップエンドウ・春キャベツ）

７、椀物

鯛

８、デザート

紅茶寒天

以上８品です。

色々な物が食べれるのが嬉しいと、

ご好評いただいております。

朧月は、このコースに酢の物が付き、

それぞれの料理のネタも上物になってまいります。

朔、朧月とも

ぜひ１度ご賞味ください。