梅雨

ku114732013-06-23

皆様、お久しぶりです。

梅雨らしい、

雨の日が続いておりますが

いかがお過ごしでしょうか?


梅雨は、

の実が熟れ、黄色く色付く時期

そのころに降るという意味だそうです。

きれいな言葉ですね。


梅干しなどを作るのには、

この少し黄ばんだ状態の物を使うといいんだそうです。


当店でも、少し熟れ始めたもの頂きました。

梅の爽やかな香りに癒されました。





当店では、梅ジュースを製作中





砂糖がだんだん溶けてきて・・・・

梅のエキスも溶け出してます。

あと10日ほどで飲みごろを迎えるのではないかと。




梅は、クエン酸も豊富で

疲労回復やストレスの緩和に効果抜群。

これからの季節、ソーダ割りなどで

スッキリ飲むのがお勧めです。


梅雨のジメジメは、

当店の梅ジュースのスッキリとしたお味で、

乗りきりませんか?